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Felipe Torrealba

 
 
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Como preparar arepas Venezolanas 

Las arepas son un plato muy típico venezolano. Aunque en otros países cercanos a Venezuela también se come este tipo de alimentos, suelen ser preparadas un poco diferentes a las venezolanas.

   Las arepas son un alimento hecho de harina de maíz, el cual se cocina de determinada forma para luego ser compañadas con cualquier tipo de relleno: jamón, queso, atún, cerdo, huevo, entre muchas otras cosas; en realidad se puede acompañar con cualquier cosa.

Para hacer arepas venezolanas se necesita:

2 tazas y media de agua,

2 tazas de harina de Maíz pre-cocida venezolana

1 cucharadita de sal, y un recipiente hondo. La Sal puede ser sustituida por Queso Palmesano, que es más sano y le da una textura un poco diferente.

 

El primer paso es poner el agua y la sal en el recipiente, y se va agregando la harina de trigo lentamente para ir mezclando sin que se apelote la harina. Se mezcla continuamente hasta que se haga una mezcla uniforme y luego se le da forma. Para darle forma se hacen bolas de masa que luego son aplastadas del grosor que se desee. Normalmente quedan de un grosor de aproximadamente un dedo, y con una circunferencia de 7 a 10 centímetros de diámetro; sin embargo, esto depende del gusto, el tamaño y el hambre de la persona. Se pueden hacer arepas pequeñas o grandes según el gusto.


Una vez hecha la forma, se ponen a dorar en un sartén con muy poco aceite

. Sólo se dejan en el sartén hasta que se dore la masa de los extremos, y luego se meten unos 5 minutos en el horno (por cada lado de la arepa) para terminar de cocinar la masa del centro; el horno debe estar precalentado a 350 grados centígrados.

Algunas personas las prefieren fritas, y las ponen en un sartén con bastante aceite caliente, otras prefieren solo cocinarlas en el horno.

 

De cualquier forma, una vez hechas se abren por la mitad y se rellenan con cualquier alimento: jamón, queso, huevo, atún, caraotas negras con queso blanco, ensalada de gallina, aguacate con queso, en fin hasta donde alcance nuestra imaginación. La Arepa Venezolana, si como sirve para el desayuno, se puede utilizar como acompañante en el almuerzo y en la cena.

                                                                        


CÓMO SOBREVIVIR A UN ATAQUE AL CORAZÓN CUANDO ESTAS SOLO!


Dado que muchas personas están solas cuando sufren un ataque al corazón, sin ayuda, la persona cuyo corazón late incorrectamente y que comienza a sentir desmayo, tiene sólo unos 10 segundos antes de perder el conocimiento.

Sin embargo, estas víctimas pueden ayudarse a sí mismas tosiendo repetida y vigorosamente.

Una respiración profunda se debe realizar antes de cada tosido, y el tosido debe ser profundo y vigoroso y prolongado tal como se produce en el interior del pecho.

Un aliento y tos deben repetirse cada dos segundos sin parar hasta que llegue ayuda o hasta que sienta que el corazón está latiendo normalmente.

Respiraciones profundas llevan oxígeno a los pulmones y los movimientos de tos presionando el corazón y mantiene la sangre circulando.

La presión de compresión sobre el corazón también ayuda a restablecer el ritmo normal.

De esta manera, las víctimas de ataque cardíaco pueden llegar a un hospital.

Comparte a otros acerca de ésta manera de salvar su vida.

Un cardiólogo dice que si todo el que recibe este mensaje lo envía a 10 personas más, podemos apostar que vamos a salvar al menos una vida

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     PREVENCION Y CURACION DE LAS ENFERMEDADES

 El análisis científico determina, hoy día, que la hoja de Té contiene vitaminas B1, B2, C, P y otros minerales, es decir, que                ciertamente tomar Té le proporciona vitaminas y minerales al organismo humano. Además, la hoja de Té no solamente se                        usa como bebida, sino, como medicina desde hace muchos siglos. Los médicos chinos recomiendan la hoja de Té para curar               varios tipos de enfermedades, por eso es considerado valioso para la medicina china. Hasta ahora los médicos chinos                         tienen muchas recetas o aplicaciones de Té para tratar o curar enfermedades, tales como: diarrea, fiebre, intoxicación, etc.;                    otros usos: refresca el pulmón, ayuda la digestión, elimina la grasa, es un diurético y fortalece el corazón, esto ya                       comprobado por la medicina moderna.

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